Biogasanlage in Oberösterreich – Speisereste nachhaltig verwerten

"Wir geben dem Müll im Viertel einen Wert"


Unsere im Jahre 2005 errichtete Biogasanlage ist eine der ersten nach ISO 14001:2004 zertifizierten Biogasanlagen Österreichs. Unsere im Jahre 2005 errichtete Biogasanlage ist eine der ersten nach ISO 14001:2004 zertifizierten Biogasanlagen Österreichs und steht für eine effiziente, nachhaltige Verwertung organischer Abfälle.


Wir sind in den Bezirken Urfahr & Umgebung, Rohrbach, Eferding, Grieskirchen, Linz-Land und Linz für Sie im Einsatz.

Welche Abfälle können in der Biogasanlage übernommen werden?

  • Altspeiseöle und -fette
  • Bioabfälle
  • Fettabscheiderinhalte
  • Molkereiabfälle
  • Pflanzliche und tierische Abfälle
  • Speisereste
  • Überlagerte Lebensmittel


Damit bieten wir eine zuverlässige Lösung zur Entsorgung von Speiseresten in der Gastronomie sowie zur nachhaltigen Verwertung von Bioabfällen.

Green and silver semi-truck driving on a road, surrounded by green fields and trees.

Wie funktioniert der Ablauf einer Verwertung mit einer Biogasanlage?

  1. Sammlung der Abfälle
    Organische Reststoffe werden bei unseren Kunden abgeholt und zur Anlage transportiert.
  2. Vergärung (Biogas entsteht)
    In luftdichten Behältern zersetzen Mikroorganismen die Abfälle und erzeugen Biogas.
  3. Energiegewinnung
    Das gewonnene Biogas wird in Strom und Wärme umgewandelt.
  4. Nutzung der Reststoffe
    Die verbleibenden Gärreste können weiterverwertet und in den natürlichen Kreislauf zurückgeführt werden.


Dieses Verfahren ermöglicht eine besonders effiziente Nutzung von Ressourcen und trägt aktiv zur Reduktion von CO₂-Emissionen bei.

Speisereste aus der Gastronomie fachgerecht entsorgen

Ein Großteil der übernommenen Abfälle stammt aus der Speiserestesammlung der Gastronomie und Großküchen. Die anfallenden Speisereste werden in verschließbaren, geruchsfesten 120l Kunststoffbehältern vor Ort von einem Spezialfahrzeug der Zellinger GmbH entleert und gemäß den gesetzlichen Hygienevorschriften gereinigt.


Die Entleerung erfolgt nach kundenspezifischen Intervallen, wobei eine wöchentliche Entleerung empfehlenswert ist, um einer Geruchsentwicklung entgegenzuwirken und einwandfreie Hygiene zu gewährleisten.

Inhalt der Speiserestetonne

Frequently Asked Questions
    Was darf IN die Speiserestetonne?

        • Obst- und Gemüsereste
        • verdorbene Nahrungsmittel
        • Speisereste (Fleisch-, Fisch-, Käse-, Wurstwaren, ...)
        • Kaffeefilter, Teebeutel, Eierschalen
        • Speiseöle, Speisefette
        • Milch- und Milchprodukte

    Was darf NICHT in die Speiserestetonne?

        • Verpackungen (Papier, Karton, Kunststofffolien, Alufolie, ...)
        • Getränkeverpackungen (Blechdosen, Glasflaschen, PET-Flaschen, ...)
        • Besteck, Keramik
        • Holz (Baum- und Strauchschnitt)
        • Erde
        • Knochen
        • Tierkadaver
        • Restmüll (Kehrricht, Asche, Zigaretten, ...)
        • Toilettartikel (Windel, Kosmetiktücher, ...)
        • Textilien
        • Gefährliche Abfälle (Batterien, Lacke, ...)

Zertifizierte Qualität und langjährige Erfahrung

Unsere Biogasanlage ist nach ISO 14001 zertifiziert und erfüllt höchste Umweltstandards. Seit ihrer Inbetriebnahme im Jahr 2005 wird sie kontinuierlich betrieben und weiterentwickelt – jährlich werden 20.000 Tonnen organischer Abfälle effizient verwertet und in Energie umgewandelt.

Vorteile der Biogasanlage Zellinger für Unternehmen in Oberösterreich

  • Nachhaltige Entsorgung von Speiseresten
  • Reduktion von Entsorgungskosten durch optimierte Prozesse
  • Beitrag zum Klimaschutz durch CO₂-Einsparung
  • Regionale Energiegewinnung aus Abfällen
  • Gesetzeskonforme und hygienische Abwicklung

Energieeffiziente Nutzung von Biogas

In unserer Biogasanlage erfolgt anschließend die Weiterverarbeitung der gesammelten Speisereste, wodurch Strom und Wärme erzeugt wird. Der Strom wird zum einen für den Betriebsstandort Feldkirchen/Herzogsdorf verwendet, und zum anderen ins öffentliche Netz eingespeist und versorgt mehr als 1.000 Haushalte pro Jahr mit Strom. Mit der entstehenden Abwärme der Blockheizkraftwerke, in denen das Biogas zu Strom umgewandelt wird, werden mittels Nahwärmeleitung eine Bandtrocknungsanlage, die "Green Truckwash" sowie ein benachbartes Spezialmaschinenunternehmen zur Gänze mit Wärme versorgt.


Durch die Nutzung der gesamten Abwärme wird ein nahezu 100%iger ÖKO-Kreislauf erreicht, der die Energieeffizienz unseren ÖKO-Parks unterstreicht. 

Häufig gestellte Fragen zur Biogasanlage

  • Wie hygienisch ist die Speisereste Entsorgung?

    Die gesamte Logistik – von der Sammlung bis zur Reinigung der Behälter – erfolgt nach strengen gesetzlichen Hygienevorschriften.

  • Für welche Betriebe ist die Speiseresteentsorgung bzw. die Entsorgung überlagerter Lebensmittel in der Biogasanlage geeignet?

    Unsere Lösung richtet sich an Gastronomie, Industrie, Gewerbe, Gemeinden sowie alle Unternehmen mit organischen Abfällen.

  • Welche Vorteile hat Biogas gegenüber fossilen Energien?

    Biogas ist erneuerbar, reduziert CO₂-Emissionen und nutzt vorhandene Ressourcen effizient, anstatt neue Rohstoffe zu verbrauchen.

  • Was kostet die Entsorgung von biogenen Abfällen?

    Die Kosten hangen von Abfallart, Abfallmenge, Abholintervall und individuellen Anforderungen ab. Gerne erstellen wir ein maßgeschneidertes Angebot.

Ihr Ansprechpartner für Biogasanlagen in Oberösterreich

Für eine persönliche Beratung und individuelle Entsorgungslösungen steht Ihnen unser Ansprechpartner jederzeit kompetent zur Verfügung.

Max Schmidhofer
Max Schmidhofer

max.schmidhofer@zellinger.co.at

(07234) 82 303-15


Vertriebsleitung | Wertstoffhandel

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